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フランス産 ミモレット12M 70G 東京デーリー チーズ ハード

437円

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ひからびたチーズで有名です

熟成が長いほど味が濃厚になります。「カラスミ」を思わせる風味が特徴で、日本では、ひからびたチーズで有名になりました。熟成が進むと水分も減り、熟成具合によっては外皮にナイフが入らないくらい硬くなります。

【規格】
1ボール70G

【産地】
フランス

【タイプ】
ハード/牛

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